Kulinarische Hochgenüsse
Das kleine Eiland wird nicht ohne Grund von Feinschmeckern hochgeschätzt. Seine fangfrischen Meeresfrüchte, wie Hummer, Krabben, Austern, frischer Fisch und die seltenen Seeohren sind ein köstlicher Genuss. Auch Inselweine, Cider, „königliche“ Frühkartoffeln oder cremige Milchprodukte der zierlichen Jersey Kühe sowie köstliche Käsesorten und Black Butter werden von Gourmets geschätzt.
Sie können mit dem Traktor hinaus zu den Austernbänken fahren, am „Chef’s Table“ in der küche des Sterne-Restaurants Bohemia dem Küchenchef und seinem Team über die Schulter schauen, durch die viktorianische Markthalle mit ihrem reichen Angebot schlendern, urige Fischer und Farmer treffen, in einem ausgedienten Bunker der Deutschen Wehrmacht frischen Fisch kaufen, beim Gorey Fête de la Mer unterhalb einer mittelalterlichen Burg an langen Tafeln auf dem Pier schlemmen oder auf einer Genusswanderung die kulinarischen Besonderheiten kennen lernen.
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