ESSEN & TRINKEN

JERSEY ROYALS
Jersey hat eine der weltweit höchsten Gezeiten, die das Land mit reichhaltigen Mineralien versorgen und es besonders fruchtbar machen. Die ist auch der Grund, warum unsere Jersey Royals, die kleinen Frühkartoffeln, diesen einzigartigen Geschmack haben. Probieren Sie sie gleich hier, dem einzigen Ort an dem sie wachsen.

HUMMER
Durch die Strömungen rund um Jersey leben Schalentiere, wie Krabben und Hummer, ganz nah an unserer Küste. Wenn Sie einen Hummer auf der Speisekarte finden, können Sie sicher sein, dass er ganz frisch gefangen wurde.

JERSEY KÜHE
Im Inselinneren können Sie die berühmten Jersey Kühe nicht übersehen. Sie sind bekannt für ihre reichhaltige, cremige Milch aus der die Jersey Sahne sowie regionale Milchprodukte, wie Käse und Eiscreme produziert werden. Verwöhnen Sie sich mit diesen Köstlichkeiten während Sie hier sind.

AUSTERN
Ein Genuss sind Jerseys Austern, die in den Austernbänken im flachen Meerwasser vor der Bucht von Grouville mit der majestätischen Burg als Kulisse gezüchtet werden. Am besten zu genießen mit Meerblick.