Escale à Jersey

#lebreakinsulaire

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Tout est à proximité à Jersey - même les produits du terroir. C’est une île où les primeurs passent du champ à l’assiette en une journée à peine, où chaque marée dépose une abondance de fruits de mer, crabes et homards sur son littoral, et où l’on peut récolter des herbes marines sauvages en se baladant sur la côte. Prenez le temps de déguster les saveurs authentiques de Jersey tout autour de l’île, en allant de farm shops en petits étals de légumes au bord des routes de campagne, et en passant par un restaurant étoilé Michelin pour un festin gastronomique.

Les pieds dans l’eau

Réveil à la plage

Séjournez à l’Hôtel Golden Sands, sur la jolie baie de St Brelade, l’une des plages les plus populaires de l’île, particulièrement appréciée pour son sable fin et pour s’y baigner en toute sécurité. C’est aussi un pôle d’activités qui incluent de nombreux sports nautiques, cafés et restaurants et le cadre idéal pour une balade les pieds dans l’eau.  

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Marchés du samedi matin

Il est très simple de se déplacer en bus à Jersey, plusieurs routes ont même été conçues spécialement pour nos visiteurs! Pour votre première journée sur l’île, nous vous suggérons de prendre le bus 12a de St Brelade au village de St Aubin.

Une fois à St Aubin, pendant la saison, vous trouverez un marché de produits “Genuine Jersey”. Explorez l’ambiance et les saveurs du marché et prenez l’opportunité de rencontrer les petits producteurs locaux qui affichent fièrement le label rouge et blanc de Genuine Jersey, illustrant que chaque produit a été élevé, cultivé ou pêché à Jersey.

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Pause déjeuner

St Aubin est le lieu idéal pour déguster les saveurs authentiques de Jersey. Déjeunez à l’épicerie fine La Belle Gourmande - vous y rencontrerez peut-être l’une de nos ambassadrices, Sophie, demandez-lui pourquoi la vie de village lui est si chère.

FAITES CONNAISSANCE AVEC SOPHIE

Balade vivifiante

Attrapez le bus 12a à destination de La Corbière, un des endroits de Jersey les plus partagés sur Instagram. Le meilleur moment pour y aller est à marée descendante quand il est possible de traverser le passage qui mène au phare. Prenez un grand bol d’air iodé tout en admirant les déferlantes dans la baie de St Ouen avant d’aller boire un verre au Corbière Phare, le bar restaurant en surplomb, pour voir le soleil disparaître lentement à l’horizon.

J’Y VAIS

Brunch dominical

Plus qu’une tradition, ici, le brunch est un véritable rituel, un must du weekend. Commencez votre dimanche en beauté avec un délicieux brunch à l’un des hauts lieux du breakfast jersiais.  

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ENVIE D’UN WEEKEND INSULAIRE?

… nous pouvons vous aider à tout planifier si vous nous en dites un peu plus à votre sujet.