Guide d´initie: St Aubin

Sortez des sentiers battus et tombez amoureux de ce pittoresque petit village portuaire.

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Lové autour de l'un des plus anciens ports de l'île, le charmant village de pêcheurs de St Aubin est un enchevêtrement fascinant de vieilles bâtisses et de rues escarpées grimpant vers de magnifiques points de vue sur la baie. Baladez-vous tranquillement sur les Bulwarks, les quais du port, partie animée du village. On y trouve une grande sélection de restaurants aux cours ombragées, de terrasses et de pubs. Faites votre choix pour déguster un plateau de fruits de mer accompagnés d’un bon verre de vin blanc ou même d’une pinte de Liberation Ale à la mode anglaise. Quittez le port en passant par la petite place pavée et ses oies et canards sauvages et aventurez-vous un peu plus profondément au cœur de St Aubin le long des ruelles bordées de maisons construites par de riches marchands au 18ème siècle pour constater la richesse du patrimoine local. De visite à St Aubin? On vous propose cinq idées d’excursions incontournables:

Découverte à vélo

Un très joli sentier, le Railway Walk, se trouve à la sortie de St Aubin. On y retrace la route de l’ancienne voie ferrée sur un large chemin ondulant à travers la luxuriante vallée boisée qui mène au promontoire surplombant le phare de Corbière. Il y a un loueur de vélos dans l’entrée du bunker au début du sentier, pourquoi ne pas faire la route à deux roues pour vous mettre en appétit pour un encas sur le port au retour à St Aubin.

Location de vélo à partir de £13.50 - Jersey Cycle Tours

Les marchés du samedi

Calez les dates de votre séjour avec celles des marchés artisanaux animés ou des foires vintage pour voir St Aubin sous son meilleur jour grâce aux jolies échoppes sur la place du Parish Hall et aux animations en plein air. Occasion idéale de trouver des souvenirs originaux “made in Jersey” ou de goûter aux produits du coin. Farm & Craft Markets, 9h-15h certains samedis en saison et St Aubin’s Vintage Fair, 9h-17h certains samedis en saison

Sur place ou à emporter?

Pour un déjeuner léger, faites une pause à la délicieuse épicerie fine en face du port. La boutique est remplie à craquer de bonnes choses: fromages et charcuterie de qualité, ainsi qu’une sélection de spécialités locales triées sur le volet! Allez, asseyez-vous, vous prendrez bien un petit café (de Sumatra) sur la terrasse. Si vous avez faim, descendez au sous-sol et partagez une planche d’antipasto ou assiette de dégustation autour de la grande table rustique.

Chasse au trésor

St Aubin a son propre charme “rétro”, mais s’il vous reste une dizaine de minutes avant de partir, il faut absolument aller explorer la cave d’Ali Baba remplie de curiosités et d’objets à collectionner qu’est Lovejoys. Entre les objets vintage, bibelots kitsch et des pièces d’antiquaire, qui sait quel trésor vous allez y trouver? Lovejoys - Brocante et Dépôt-Vente, La Neuve Route, St Aubin, 10h - 17h, tel +44 1534 746591

Les pubs de St Aubin font aussi partie du patrimoine de Jersey. Par exemple, le Trafalgar Pub au bas de la rue pavée High Street, Karl Marx et le co-fondeur de la théorie marxiste Friedrich Engels y ont séjourné, attiré par l’esprit révolutionnaire de l’île - et peut-être bien aussi par la réputation de sa bonne bière artisanale. Tout au bout des quais, The Old Court House a lui servi de plateau de tournage pour une série télévisée des années 80, Bergerac. C’est maintenant le décor idéal pour déguster une bonne Liberation Ale avec vue sur le port.

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