Guide d’initié: Gorey Village

Plongez au cœur de ce village portuaire idyllique protégé par un château médiéval et façonné par l’industrie de la pêche

vj-share-icon

Gorey, petit port de pêcheurs tranquille bordé de cottages colorés et de terrasses, le tout surplombé par les contreforts du château médiéval de Mont Orgueil, est l’un des sites les plus connus de Jersey. Faites comme nous, passez-y quelques heures, le temps d’un bon repas au soleil, d’un brin de shopping pour des souvenirs originaux et d’une visite au château, au cœur du passé de Jersey. L’ambiance y est presque française avec une pointe British – laissez-vous aller dans l’atmosphère détendue de Gorey, vous tomberez amoureux de ce joli coin!

Délicieuse escale

Avec les champs de pomme de terre Jersey Royals qui plongent en face du château, les parcs d’huîtres anciens qui se découvrent à marée basse et les bateaux de pêche qui y sont amarrés, le village portuaire de Gorey est l’un des centres du patrimoine gastronomique jersiais. La nourriture fait partie de la vie de Gorey depuis des siècles, ne manquez pas l’opportunité d’explorer les nombreux restaurants locaux. Goûtez au poisson littéralement pêché le jour même, ou “catch of the day”, dans l’un des cadres les plus pittoresques de l’île.

 

Boutiques

Gorey se divise en deux parties distinctes: Gorey Pier, les quais, où l’on trouve une bonne concentration de restaurants et le côté plus résidentiel, Gorey village, qui accueille plusieurs petits magasins indépendants. L’un ne va pas sans l’autre: vous trouverez des souvenirs jersiais à Jersey Pearl et de belles céramiques artisanales à la boutique de Jane James sur le port. Baladez-vous un peu plus loin vers le village pour découvrir Éclat, une boutique de mode et accessoirs, et juste à côté, le Kitchen café et son breakfast et ses gâteaux maison.

Donnez-moi quelques idées

Gourmandises

Retournez à la maison avec des saveurs de l’île  – littéralement – grâce aux délicieuses confitures et condiments confectionnés localement et vendu à The Works à Gorey Hill. Entre leur caramel salé et leur beurre à l’algue – fait avec du varech local - vous pouvez vraiment échantillonner la culture gastronomique de Gorey dans cette épicerie fine. C’est parfait pour vos souvenirs gourmands ou pour votre propre petit pique-nique à l’abris du vent sur la plage de Grouville.

J’Y VAIS

Belle fin de journée

Gorey est parfaitement positionné pour profiter des derniers rayons de soleil. Prenez votre temps au village et dînez sur les quais ou avec vue sur le château. Gorey est un pôle gastronomique et vous n’aurez que l’embarras du choix pour trouver un bon restaurant. Prenez par exemple Le Crab Shack Gorey, un gastropub qui sert d’excellents plats traditionnels avec Mont Orgueil en toile de fond, ou Feast sur le port pour leur interprétation moderne de la cuisine française et anglaise ou encore Sumas, pour des ingrédients de grande qualité venant du terroir local ou directement de la mer, délicieusement mis en valeur dans un cadre superbe.

DONNEZ-MOI QUELQUES IDÉES

À ne pas manquer

Rendez-vous jusqu’au bout de la rangée de maisons de pêcheurs sur les quais et descendez sur la petite plage rocheuse bien cachée derrière le port. Vous pouvez vraiment voir les fortifications du château de très près et trouver le petit sentier secret qui mène à Mont Orgueil. C’est non seulement un passage historique pour accéder au château du 13ème siècle, mais aussi un bon spot pour observer les petits lézards verts natifs de Jersey prendre un bain de soleil sur les murs en granite.

CHÂTEAU DE MONT ORGUEIL

Bientôt à Gorey?

Nous aimerions garder le contact. Dites-nous en plus sur vos envies de séjour pour nous aider à vous donner de l’inspiration lors de votre aventure à l’est de Jersey.