Le printemps

5 raisons d’aimer Jersey au printemps

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A cette saison à Jersey, tout tourne autour de saveurs fraîches et d’authentiques expériences insulaires qui donnent goût à la vie. D’une excursion pour voir des dauphins nager en liberté à une dégustation de Jersey Royals, on vous donne cinq raisons de profiter à plein de Jersey en ce moment.

Voir des dauphins sauvages

Un groupe de dauphins nageant le long du bateau est un spectacle fréquent pour l'équipe de Jersey Seafaris. Jersey et son archipel d'îles et de récifs est l'un des meilleurs endroits Europe pour voir ces belles créatures dans la nature. Pour avoir l’opportunité de les observer par vous-même, joignez-vous à l’équipage du zodiac de Jersey Seafaris.

Dégustez les pommes de terre primeurs Jersey Royals

Quand c’est la saison de la Jersey Royal (de mars à juillet), on trouve, au gré des chemins de campagne, des étals de petits sacs de primeurs qui viennent d’être récoltées et des “honesty boxes”. Vous vous servez et on vous fait confiance pour payer! Vous trouverez ce délicieux tubercule au menu des restaurants locaux, elle se savoure simplement avec un peu de beurre de Jersey et une pincée de sel, le tout mettant en avant le riche goût ensoleillé de cette singulière pomme de terre, exclusivement cultivée à Jersey.

Trouver un endroit où manger

J'aime Jersey au printemps

A la conquête du château

Le patrimoine de Jersey compte deux châteaux incroyablement conservés qui ouvrent leurs portes au printemps. De leurs pierres, de leur site unique, vibre l’histoire de l’île. Que ce soit des créneaux du Château de Mont Orgueil, datant du Moyen-Age ou des remparts d’Elizabeth Castle de l’époque Napoléonienne, vous découvrirez l’île sous un autre angle.

La glace de Jersey

L’île est connue pour la qualité de ses produits laitiers, excuse parfaite pour se faire plaisir avec une glace… ou deux. Régalez-vous avec une Jersey Dairy Ice Cream, on en trouve partout dans l’île, ou faites une pause dans votre journée shopping à The Inside Scoop, 1 Bond street, St Helier et offrez-vous une glace gelato préparée à base de lait de Jersey.

Hors des sentiers battus

Pour une petite île, Jersey a une abondance d’espaces sauvages où l’on peut vraiment ne faire qu’un avec la nature. Venez sillonner les sentiers organiques de la prairie du Noir Pré à St Ouen, où, au printemps, des milliers d’orchidées sauvages fleurissent sur les terres du National trust.

Plus d’infos sur www.nationaltrust.je

En pleine préparation?

Jersey est une île qui offre une grande variété d’activités. Pour nous aider à vous donner des infos sur mesure pour organiser votre séjour, dites-nous en plus à votre sujet.