Se mettre au vert à Jersey

#lebreakinsulaire

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La nature n’est jamais loin à Jersey. Pour une petite île, Jersey déborde d’espaces vierges et sauvages où l’on peut se reconnecter et ne faire qu’un avec la nature. Des étendues du Coastal National Park sur la côte ouest de l’île aux hauteurs des falaises intactes du nord en passant par les paysages lunaires révélés à marée basse, les habitats naturels de Jersey sont exceptionnels et abritent une faune et une flore uniques qui n’attendent qu’à être découvertes.

EXCENTRÉ (MAIS PAS TROP)

En séjournant à l’Hôtel de France, vous serez juste assez loin du centre de St Helier pour profiter d’un vrai break insulaire. Cet hôtel aux proportions grandioses, de style français, abrite le spa Ayush, centre soins ayurvédiques modernes, et une piscine intérieure donnant sur les jardins.

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BON DÉBUT DE WEEKEND

Commencez votre break insulaire en beauté avec Jersey Kayak Adventures en vous embarquant pour une excursion matinale en kayak. Plongez dans un autre monde et explorez le littoral de Jersey à la rame. Accompagné d’un guide local expérimenté, allez à la découverte de caves, de voûtes rocheuses et de petites criques isolées. Ouvrez grands vos yeux dans l’espoir de voir des dauphins et différentes espèces d’oiseaux marins en chemin.

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LUNCH À LA JERSIAISE

Passez votre après-midi à explorer les petites baies du nord comme le port pittoresque de Rozel. Ne manquez surtout pas de faire une pause au Hungry Man pour un de leur fameux sandwichs au crabe de Jersey!  

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L'ARCHIPEL DE JERSEY

Départ à la digue de Ste Catherine pour une excursion aux Écréhous avec Island Rib Voyages. Durant ce tour en zodiac, on découvre les habitats naturels exceptionnels des récifs et îlots qui forment l’Archipel de Jersey, découverts par la marée avant qu’ils ne soient à nouveau submergés.

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FUSION EST - OUEST

Dînez à Saffron, le restaurant de l’Hôtel de France, et dégustez de délicieux plats concoctés par des chefs qui ont une véritable passion et un flair créatif mis en évidence dans chaque assiette qui vous est présentée, parfait équilibre pour une rencontre culinaire entre l'orient et l'occident.

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DIMANCHE AU ZOO

Que ce soit pour s’amuser, pour être au calme, pour apprendre ou pour faire une balade au soleil, le Jersey Zoo, précurseur des parcs de conservation, est l’endroit parfait pour passer du bon temps. Ce domaine magnifique de 13 hectares de vallées et d’aires boisées abrite des espèces animales parmi les plus rares au monde. Il est possible de manger sur la terrasse du café Firefly avec vue sur les ours des Andes, mais gardez de la place pour le dessert ou le goûter pour leur ÉNORME sélection de gâteaux!  

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ENVIE D’UN WEEKEND INSULAIRE?

… nous pouvons vous aider à tout planifier si vous nous en dites un peu plus à votre sujet.