Profitez de la générosité de l’océan en regardant les vagues dans ces restaurants de poissons et de fruits de mer de Jersey avec vue sur la mer. Voici quelques-uns des meilleurs endroits au bord de l’eau qui servent des fruits de mer de Jersey avec une vue imprenable.
Le phare de Corbière.
Avec sans doute l’une des vues sur la mer les plus impressionnantes de Jersey, le restaurant du phare de Corbière propose d’excellents repas à la carte. Une vue qui peut changer radicalement avec la marée et la saison. Nous l’aimons particulièrement quand il y a une tempête qui se prépare et que les vagues se brisent sur les rochers.
Le Boat House.
Impressionnant à l’extérieur avec son décor de bois et de verre, le Boat House est encore plus charmant à l’intérieur avec une belle vue sur le petit port de St. Aubin. Récemment ouvert, le restaurant The Anchor Club au premier étage offre l’une des plus belles vue de St. Aubin.
Feast.
Ce restaurant éclectique sur la jetée de Gorey est l’endroit où vous trouverez de délicieux plats de poisson comme des calmars au sel et au poivre, des pétoncles locaux – pêchés à la main bien sûr – des moules à la crème de Jersey ou des fish and chips panés au cidre, tous servis à quelques pas du port de pêche.
Mark Jordan at the Beach.
Un restaurant qui porte bien son nom ; à quelques pas de la baie de St-Aubin, ce restaurant décontracté détient un impressionnant Bib Gourmand Michelin et sert une bonne cuisine avec un excellent rapport qualité-prix. Au menu, des plats classiques britanniques modernisés et un bon choix de plats de poisson qui rendent justice à son emplacement en bord de mer.
El Tico Beach Cantina.
La vue sur la mer, le sable et le surf font le charme de ce restaurant, grand favori des jersiais, situé sur la magnifique baie de St. Ouen. Pour un petit déjeuner tranquille du week-end ou un dîner décontracté au coucher du soleil en regardant les vagues, installez-vous aux tables d’hôtes du restaurant ou asseyez-vous dehors en été pour vous rapprocher encore plus des vagues.
The Terrace à L'Horizon.
La vue depuis la terrasse de L’Horizon Beach Hotel & Spa sur les baies de St. Brélade et de Ouaisné vaut le coup. Asseyez-vous, détendez-vous et imprégnez-vous du panorama en découvrant un menu plein de saveurs locales créé par le chef Andrew Soddy.
Sumas.
Situé dans le port pittoresque de Gorey, à l’est de l’île, Sumas offre une vue imprenable sur le château du Mont Orgueil et la baie de Grouville. Le menu présente le meilleur des crustacés de Jersey, notamment des pétoncles pêchés à la main, des huîtres de Royal Bay et du homard, ainsi que des steaks et des viandes savoureuses.
